Four à gaz pour cuire jusqu'à 4 pizzas ensemble RG4 Resto Italia
Four à gaz pour pizzas RG4 Resto Italia - Article professionnel idéal pour les pizzerias et rôtisseries.
IMPORTANT : indiquer le type de gaz naturel ou GPL (butane ou propane) lors de la commande.
Four à pizza professionnel - haute performance garantie
Ce four à gaz de la gamme RG by Resto Italia est idéal pour les pizzerias et rôtisseries gastronomiques . Laissez votre créativité vous inspirer. Avec ce four, vous n'aurez aucune limite : des pizzas gastronomiques, des pizzas traditionnelles et des réinterprétations imaginatives pour tous les palais.
Regardez la vidéo pour en savoir plus sur la qualité des produits Made in Italy de Resto Italia.
La pizza gastronomique est également faite avec un four à gaz
Gourmet est un mot français qui signifie "gourmet". Chez Foxchef, nous pensons que ce four est idéal pour créer des pizzas gastronomiques, difficiles à oublier.
Il n'est pas forcément nécessaire d'avoir un four à bois pour faire une cuisine gastronomique. Le four n'est qu'un outil dans la cuisine.
Nous avons besoin de créativité, de curiosité et de conscience. Et un four à gaz puissant comme celui-ci vous aidera certainement.
Les fours à gaz RG Resto Italia offrent la possibilité de contrôler séparément l'intensité de la chaleur en haut et en bas.
Comment est fabriqué le four à pizza à gaz RG4 Resto Italia ?
Structure en acier inoxydable et tôle prélaquée : pour résister dans le temps, elle est facile à nettoyer et élégante à regarder ;
Chambre de cuisson en tôle aluminisée : garantit un très haut rendement ;
Surface de cuisson en pierre réfractaire : pour éviter de disperser la chaleur du four ;
Isolation en laine de roche évaporée : évite la dispersion de la chaleur de cuisson ;
Évacuation de la vapeur au centre de la chambre : pour améliorer l'efficacité du four ;
Eclairage intérieur : permet de contrôler facilement la cuisson de la pizza ;
Alimentation en gaz : avec soupapes de sécurité ;
Brûleurs placés sur la table de cuisson : vous n'avez aucune limite pour créer de vraies pizzas gourmandes.
Caractéristiques techniques du four à pizza RG4 Resto Italia
Dimensions intérieures : (A 62) (B 62) (C 15,5) cm.;
Dimensions extérieures : (A 100) (B 84) (C 47,5) cm.;
Dimensions emballage : (A 100) (B 100) (C 64) cm.;
Nombre de chambres de cuisson : 1 ;
Nombre de brûleurs : 4 ;
Puissance : 13,2 kW ;
Température : 450°C ;
Poids : 104Kg ;
Nombre de pizzas insérables : 4 d'un diamètre de 33 cm ;
Nombre de plateaux insérables : 1 de dimensions 60X40 cm.
Reste Italia : qualité professionnelle dans la restauration depuis 1961
Les produits Resto Italia aident chaque jour les professionnels de la cuisine à atteindre la meilleure qualité .
Depuis 1961, elle produit des machines de restauration telles que des fours à pizza électriques et à gaz, des pétrins à spirale et des tendeurs de pizza.
Produits entièrement fabriqués en Italie avec des matériaux sélectionnés et de qualité. C'est le seul moyen d'obtenir des aliments et des pizzas aux caractéristiques gastronomiques.
